Los ging es mit einem kleinen Pizzaofen, einem selbst gebauten Stand und einer Leidenschaft zum Kochen und Essen. Inzwischen ist der kleine Stand zu einem waschechten Foodtrailer gewachsen und das Team von "Die Wilderei" hat sich eine ganz besondere Spezialisierung gesucht. Der Familienbetrieb mit eigener Jagd bietet Wildprodukte wie Wildbratwurst und Wildfleisch-Burger an. Das Fleisch kommt ausschließlich aus der eigenen Jagd, alle Zutaten sind frisch und regional. Freut euch z. B. auf Wildburger mit Rucola-Salat, Brie-Käse und hausgemacht Preiselbeersoße. Natürlich bieten sie aber auch Bratwurst aus Schweinefleisch und Pommes an - das perfekte Festivalfood mit einem ganz besonderen Kniff.
Besonderheit: Hier gibt es auch vegetarische, vegane und glutenfreie Köstlichkeiten.
