Deichbrand Festival 17. - 20. Juli 2025 Cuxhaven/Nordholz
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Henri Strunk Pizza

Henri Strunk Pizza

In liebevoller Handarbeit werden hier Pizzen zubereitet, der Teig geknetet und in der Pizzastraße von Hand belegt und dabei könnt ihr live zusehen. Highlight sind ihre handgefertigten portugiesischen Holzöfen, in denen die Pizzen knusprig vor prasselndem Feuer gebacken werden. Das Sortiment umfasst Fleisch (Salami, Schinken), Fisch (Thunfisch) sowie Vegetarische Pizzen (Pilze, Paprika, Lauch, Käse), auf Wunsch können diese natürlich auch vegan zubereitet werden. Abgerundet werden die Pizzen durch diverse Kräuter und auf Wunsch, einen Schuss ihres selbst-gemachten Knoblauch- und oder Chiliöls.