Holi Cow – bringen traditionelle Küche aus den Straßen und Familien Indiens schnell und easy in eure Hände! Das Team, das größtenteils selbst vom spicy Kontinent stammt, bringt original indische Rezepte auf das DEICHBRAND Festival. Sie kochen traditionell, bereiten jedes Gericht individuell mit speziell dafür ausgesuchten Gewürzen zu und bringen auch ayurvedische Grundsätze ein – das heißt: die Snacks sind nicht nur frisch und lecker, sind gesund und haben sogar heilende Eigenschaften. Vom fruchtigen Mango Lassi, spicy Tandoor Boritos, knackigen Samosas und Salaten sind sie ein beliebter Anlaufpunkt für hungrige Freunde oder Freundinnen der originalen indischen und pakistanischen Kochkunst to go und to stay.
HoliCow Indian Street Food
